Jawa Timur dikenal sebagai surga kuliner dengan rasa gurih, asam, dan pedas khas.
Bumbu seperti terasi dan petis jadi ciri utama, sementara cara masak tradisional menjaga keaslian rasanya.
1. Tahu Campur
Tahu Campur dari Lamongan berisi kikil sapi, tahu goreng, perkedel singkong, taoge, selada air, mi, dan kerupuk udang dalam kuah petis gurih.
Kuahnya diperkuat Knorr Beef Seasoning Powder, disajikan dengan bawang goreng dan sambal, cocok untuk menu restoran khas Nusantara.
2. Pecel Sambel Tumpang
Pecel asal Kediri ini unik dengan Sambal Tumpang dari tempe semangit yang gurih dan sedikit pahit.
Royco Bumbu Rasa Ayam bisa menambah kekayaan rasa sambalnya agar lebih konsisten dan nikmat.
3. Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan terkenal dengan koya dan perasan jeruk nipis yang segar.
Bumbu tumisnya memakai Royco Bumbu Kuning Serbaguna dan Knorr Bumbu Rasa Ayam, menghasilkan kuah gurih otentik dengan tambahan ikan bandeng halus.
4. Nasi Goreng Duk Duk
Nasi Goreng Duk Duk memakai bumbu bawang, kapulaga, ketumbar, merica, dan garam, diperkaya Knorr Bumbu Rasa Sapi.
Setiap butir nasi terasa gurih, menghadirkan cita rasa khas dan hangat ala Jawa Timur.
5. Kikil Sapi
Kikil Sapi khas Surabaya dimasak hingga empuk dan gurih.
Tambahan Royco Bumbu Rasa Ayam memperkuat rasa umami dan menjadikan setiap gigitan semakin nikmat.
6. Sate Klopo
Sate Klopo dari Surabaya menggunakan daging sapi dan lemak yang dilumuri kelapa parut berbumbu sebelum dibakar.
Aromanya harum dan gurih, biasanya disajikan dengan lontong atau nasi.
7. Rawon Daging Sapi
Rawon memiliki kuah hitam pekat dari kluwek yang memberi rasa khas.
Daging sapi empuk dan kuah gurih menjadikannya salah satu sup terenak di dunia.
8. Rujak Cingur
Rujak Cingur memakai campuran sayur, buah, tahu, tempe, lontong, dan cingur sapi rebus.
Sausnya dari petis udang, pisang klutuk, cabai, dan kacang tanah yang diulek halus, menghasilkan cita rasa kuat dan unik.
9. Lontong Balap
Lontong Balap berisi lontong, tahu goreng, lentho kacang tolo, taoge, dan sate kerang.
Kombinasi sederhana ini menciptakan hidangan lezat khas Surabaya.
10. Tahu Tek
Tahu Tek terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, tauge, dan ketimun.
Disiram saus kacang dan petis lalu ditaburi kerupuk udang renyah, memberikan perpaduan rasa gurih dan tekstur yang khas.